Quelle alimentation pour prévenir le cancer ?

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) propose un regard scientifique dans une expertise collective Nutrition et cancers  (25/05/2011), dans lequel des recommandations sont préconisées.
https://www.anses.fr/fr/content/nutrition-et-cancers-quelles-recommandations

L’Assurance maladie, de son côté propose également un dossier Alimentation de l'adulte : bien manger pour être en forme (18 avril 2023), dans lequel une partie est consacrée à Alimentation et risque de cancer.
https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/alimentation-adulte/alimentation-adulte-manger-forme

L’Institut National du Cancer (INCa) propose un dossier sur l’Alimentation (05/12/2019) : La notion infondée d’aliments anti-cancer est expliquée ; les aliments riches en fibre, les viandes rouges et les charcuteries, les produits laitiers, les compléments alimentaires sont évoqués pour apprendre à gérer leur consommation.
https://www.e-cancer.fr/Comprendre-prevenir-depister/Reduire-les-risques-de-cancer/Alimentation

La Ligue contre le cancer dans le dossier intitulé Alimentation et cancer, rappelle les règles à respecter pour limiter les risques de cancer.
https://www.ligue-cancer.net/article/25942_alimentation-et-cancer

La Ligue contre le cancer propose également une brochure Agir sur ma santé par l’activité physique & une alimentation saine (mars 2018) dans laquelle sont donnés des repères de consommation et l’intérêt nutritionnel des aliments.
https://www.ligue-cancer.net/sites/default/files/brochures/agir-sante-activite-physique-alimentation-saine_2018-03_numerique.pdf

Date de création : août 2022 ; Mise à jour : août 2023