L'heure du feu d'artifice - 1 jour 1 activité - Activités - Enfants, familles - Bibliothèque - Lieux ressources - Au programme

À partir de 5 ans / Durée : environ 15 minutes

La bibliothèque vous propose des activités amusantes, surprenantes et intelligentes à réaliser entre enfants et adultes.

Pour voir des étoiles dans les yeux de vos enfants, n'hésitez pas à faire cette expérience où vous ne risquerez aucune explosion...

IL VOUS FAUT

de l’eau tiède
un peu de colorants alimentaires : 3 couleurs sont nécessaires, par exemple du jaune, du bleu et du rouge
de l’huile végétale
deux récipients (verre, bocal…) transparents

COMMENT FAIRE ?

Remplissez un verre au 3/4 avec de l’eau tiède.
Versez dans un autre récipient un peu d’huile et 4 gouttes de colorant alimentaire, de différentes couleurs.
Mélangez avec une fourchette ou le manche d’une cuillère l’huile et les gouttes de colorant alimentaire pour les émulsionner et obtenir de toutes petites gouttelettes.
Versez doucement, sans tout mélanger d'un seul coup, l’huile et les colorants alimentaires dans le verre d’eau tiède et observez !

QUE SE PASSE-T-IL ?

Les colorants alimentaires se dissolvent dans l’eau mais pas dans l’huile. Quand on mélange les colorants dans l’huile, on fait plein de petites gouttes : c'est une émulsion. Comme l’huile est moins dense que l’eau, elle reste au dessus quand on la verse doucement dans le verre. Les gouttes de colorants vont tomber au fond de la couche d’huile et se mélanger avec l’eau au fur et à mesure. Les couleurs se diffusent peu à peu et créent une sorte de feu d’artifice.

EN SAVOIR PLUS

Sur le web

Comment mélanger de l'huile et de l'eau ? / Espace science

À lire ou à emprunter à la bibliothèque

Mes premières expériences
Lucie Brault Simard, éditions Les Productions Dans La Vraie Vie, 2017.
Des expériences avec la nature, l'eau, la nourriture, les aimants, le papier, l'équilibre, les insectes, le bruit et plus encore ! Profitez de leur curiosité naturelle pour les encourager dans leurs tentatives d’explorer et de mieux comprendre le monde qui les entoure. Un livre rempli d’idées simples et faciles à réaliser qui les amènent à mieux saisir ce qui se passe autour d’eux, tout en développant leur capacité à raisonner, à émettre des opinions, à élaborer des hypothèses, à trouver des solutions ainsi qu’à confronter avec leurs pairs leur façon de penser...

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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille
Raphaël Haumont, Dunod, 2019
Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube.

Retrouvez ce livre dans le catalogue de la Bibliothèque