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L'ODEADOM, Office de développement de l'économie agricole des départements d'Outre-mer, est un établissement public chargé du développement de l'économie agricole de l'Outre-mer, notamment les quatre départements d'outre-mer (Guadeloupe, Guyane, Martinique et Réunion), Mayotte et Saint-Pierre-et-Miquelon. L'ODEADOM, gestionnaire et payeur des aides nationales et communautaires (programme POSEI : Programme d'options spécifiques à l'éloignement et l'insularité) destinées aux professionnels agricoles ultramarins, favorise la concertation et les échanges entre ceux-ci et l'administration, et conduit des actions d'information à l'attention du public.
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En Martinique, où 35 % de la surface agricole utile est consacrée à la canne à sucre, la moitié de la production de canne sert à la fabrication de rhum agricole. En 1996, la Martinique a obtenu pour son rhum agricole une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) garantissant l'origine et la qualité du produit ! |
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