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On trouvera bientôt des bio raffineries dont le sucre ne sera plus le produit principal de la canne. Rhum, sucre, éthanol, bagasse, mélasse, papier, médicaments, panneau de fibre, vaisselle sont ainsi fabriqués.
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Sur l'ensemble de la production mondiale de sucre, les deux tiers proviennent de la canne à sucre, et un tiers de la betterave. |
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