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Cuisine et science :
un voyage au pays des sens

Ce film est produit dans le cadre de l’exposition « Banquet » à la Cité des sciences et de l’industrie
Une production Universcience

Production exécutive et réalisation
Wawa Work

Avec l’aimable participation de :

Thierry Marx
Raphaël Haumont
Anto Cocagne – Chef Anto
Claire Heitzler
Camille Léveillé
Jean-Carl Feldis
Marion Chatel-Chaix

Figuration dans l’exposition Banquet

Daisy Magliulo d’Alba
Sandra Luce

Figuration dans le restaurant Dans le noir

Alice
Virginie Gaydu

Une production Universcience

Président : Bruno Maquart
Directrice générale déléguée : Céline Prévost-Mouttalib
Directeur général délégué adjoint : François Quéré
Directrice des expositions : Michèle Antoine
Commissaire d’exposition : Vincent Blech
Muséographes : Isabelle Bousquet, Marie-Christine Hergault

Une production menée par la direction des éditions et du transmédia

Directrice : Anne Prugnon
Directrice adjointe : Isabelle Tourneur-Germond
Cheffe de département éditions et diffusion multisupport : Valentine Baud
Responsable de l’accessibilité numérique : Stéphanie Giacchi
Coordinatrice des productions audiovisuelles : Virginie Gaydu
Site internet : Guillaume Sébert, Floriane Casula, Antoine Laporte, Guillaume Devincre, Isabel Santos, Valentine Appy, Wilfried Jumelle
Réseaux sociaux : Claire Neil-Guyon, Pauline Devin, Pauline Martineau

Communication : Romain Pigenel, directeur du développement des publics et de la communication, Karine Emonet-Villain, Constance Vernier, Alice Mazaré, Marion Legal
Relations presse : Laure-Anne Le Coat
Relations publiques : Flora Brégégère

Production exécutive, réalisation et postproduction

Wawa Work
Jimmy Woha-Woha
Jérémy Petetin
Voix-off : Jimmy Woha-Woha

Charte graphique : We are back

Remerciements