Manger du magnésium améliore-t-il vraiment les performances de la mémoire ?
 
Non. Le processus de mémorisation est un phénomène complexe mettant en jeu un grand nombre de structures cérébrales qui ne sont pas encore bien identifiées. Aujourd'hui en tout cas, il n'existe pas de médicament permettant d'améliorer la mémoire. En revanche, pour l'améliorer, il faut la stimuler : en lisant, en apprenant de nouvelles choses�
Si le magnésium n'améliore pas notre mémoire à lui tout seul, c'est par contre un oligo-élément essentiel qui intervient dans de nombreux processus biologiques comme certains processus du système immunitaire, la transmission de l'influx nerveux, la fixation du calcium, l'activation de certaines enzymes, la synthèse des acides aminés
L'apport quotidien recommandé est de 350 à 480 mg par jour (un peu plus pour les femmes enceintes et les sportifs). Il est donc important de s'assurer que notre alimentation quotidienne nous fournit en quantité suffisante cet oligo-éléments essentiel.
 
   
© Centre de Vulgarisation de la Connaissance, 2002
 
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